自製叉燒

今天午餐又有自制叉燒吃了!
《 做法看這裡! 》
2個人吃已嫌少!  小老闆還帶了同學回家, 更加不夠喉了!

很可笑! 
梅頭豬肉是昨天早上買回來的, 下午便醃了, 準備今天作午餐的!
昨天下午問小老闆明天的家政要買甚麼材料給他帶回校時, 他竟說是叉燒, 因要做楊州炒飯!
無法!  只有今天早上到街市再買現成的叉燒讓他明天帶!  唉!  又是小老闆的大懵, 買多了!

見自制的叉燒不夠吃, 於是同時在買多了的現成叉燒中分點出來同吃!
相比之下, 自家制的果然是好味得多!
連小老闆的同學也說, 買回來的較乾身!

蓮蓉還是覺得自家製的好味得多!