切蒜茸器

月初在荃灣千色店買鋁鑄鍋時, 同時買了這個切蒜茸器。

本來家中已有一個切蒜茸的, 是三幾年前在街市買!  但嫌它做少量蒜茸時, 做不到較幼粒的
效果!

於是便把它放入了廚櫃!  每次要用少量蒜茸時, 寧願用刀自己剁, 更快更方便!

到最近, 小兒長大了, 學懂了吃鹵水豬脷時, 要夾着生蒜茸一齊吃。
有鑑於在砧板上剁的蒜茸, 生吃是不衛生, 或會沾有生肉的細菌!  用熟食砧板卻又沒有合適

的刀好剁茸, 於是萌起要買一個專用器來做蒜茸, 但又忘記了放在廚櫃的那個玩具!

先前在網上有看過這樣的一款切茸器, 當時沒有需要, 所以看過便算了!
最近又想起了!

月初在荃灣千色店, 剛好給我發現了這個, 價錢合理!
切好的蒜茸全在杯子裡, 拿開刀頭便可整杯放到餐枱上用, 方便、乾淨又衛生。 
除沒有包裝盒的示範品外, 就只賣淨這一個, 所以立即給我買下了!

 

這次切的蒜茸不算太幼細, 但只要按多一會頂部的手掣, 便可切出幼細的蒜茸了。