芒果菠蘿鮮果雪糕 (Yonanas生果雪糕機)

另一「Yonanas生果雪糕機」出品 ~~~ 芒果菠蘿鮮果雪糕。

芒果的水份比香蕉多, 所以出來的效果, 並不如上次做的香蕉桃駁梨鮮果雪糕般似雪糕的效果!
芒果肉在仍冰硬的狀態下, 壓出來的雪糕效果還可以!  但當芒果肉稍為變軟後, 出來的效果便
像芒果茸了!
幸好, 家裡各成員均喜歡芒果, 所以在甚麼狀態下的芒果, 都會有人受落的!
剩下的成品, 可用啫喱杯分裝好, 放回雪櫃冰格, 連續數天也有雪糕吃了!

做法:
1) 芒果去皮、去核, 果肉切粒或切件。
2) 罐頭菠蘿隔去所有水份, 菠蘿片稍切細件。
3) 所有果肉放入食物盒內, 放入雪櫃冰格最少24小時。
4) 取出果肉放回室温10~15分鐘, 並準備好生果雪糕機。
5) 先將適量芒果肉放入雪糕機料糟, 再放些菠蘿肉, 壓出生果雪糕; 重複該步驟直至壓完全部
    生果肉, 或個人的份量, 拌勻便可享用。 吃不完、剩下的可存放於雪櫃冰格, 日後再享用。

分享:
本想買新鮮菠蘿的, 但幾天也遇不上!  唯有在超市買現成的罐頭菠蘿了!



(24/07/2013)
後記:
不出所料, 小老闆很喜歡這個芒果菠蘿鮮果雪糕。
連大老闆吃過, 也說很好味, 比上次的香蕉桃駁梨鮮果雪糕還好味喎!