2013年7月18日 星期四

香蕉桃駁梨鮮果雪糕 (Yonanas生果雪糕機)



新成員「Yonanas生果雪糕機」到達小企鵝廚房後的首位BB ~~~ 香蕉桃駁梨鮮果雪糕。

材料: (約有0.5L的量)
香蕉 7隻
桃駁梨 5個

做法:
1) 香蕉去皮, 平均切成2段或3段, 放於食物盒中。
2) 桃駁梨去皮, 起肉, 分放食物盒中。
3) 將以上材料存放於雪櫃冰格最少24小時。
4) 從冰格取出生果材料後, 置於室温10~15分鐘, 並準備好Yonanas生果雪糕機。
5) 先放一段香蕉入雪糕機料糟內, 再放一些桃駁梨肉, 壓出生果雪糕; 重複該步驟直至壓完全部
    生果肉, 或個人的份量, 拌勻便可享用。 吃不完、剩下的可存放於雪櫃冰格, 日後再享用。

分享:
1) 在準備生果存放入雪櫃冰格時, 生果與生果之間在食物盒中要留有點空隙, 不要緊貼在一起,
    亦盡量不要重疊, 若要重疊第二層時, 最好先舖一層保鮮紙, 這樣, 在冰格儲存24小時後, 生果
    便不會緊黏在一起, 難以分離。
2) 以上材料份量可隨個人喜好而增減, 例如想桃駁梨味重一點, 可增加桃駁梨的份量, 但不能過
    香蕉的份量, 因香蕉是基本材料。

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