洛神花山楂飲

今天的洛神花飲, 加了山楂!
由於加了山楂, 所以多加了點冰糖!
仍擔心會較酸, 但又出奇的合拍和好味喲!

材料:
乾洛神花    20朵
山楂片       10片
冰糖           240g
水              4-1/2公升

做法:
煲滾4-1/2公升水, 將沖洗過的乾洛神花和山楂片放入, 轉小火繼續煲15分鐘, 下冰糖煮溶, 完成。
放涼後存入雪櫃, 冰涼的洛神花山楂飲更覺美味。