鹽麴+米麴

最近流行日本"鹽麴"!
網上亦有很多blog友提供"鹽麴"料理食譜!  更有教以"米麴"diy做"鹽麴"!

6月尾在香港網站訂購了"鹽麴"和"米麴"!
日本寄貨, 要差不多本月中才到貨! 
她們又要分貨又要通知客人取貨, 小企鵝要今天才那到手!

有機鹽麴 200g $78.-

乾燥米麴 300g $60.-

回家後再認真找了幾個網址, 有教"鹽麴"料理的, 和以"米麴"diy"鹽麴"的!
唔!  期待試驗中........