2015年2月11日 星期三

TV天然木魚粉(鰹魚)


上月底做的「日式三文魚頭麵豉湯」, 原食譜是用鰹魚味湯包的!
煮好白蘿蔔後, 重新開火時放入2小包煮3分鐘出味後, 撈起湯包不要!
由於當時買不到, 所以用了用作麵食放湯的鰹魚粉!

今天竟在 AEON 見到有賣該食譜所用的鰹魚味湯包, $23.90/袋/16小包, 當然馬上入了貨!
下次再做「日式三文魚頭麵豉湯」時, 可以用了!

 

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