Penguin Kitchen
2014年4月2日 星期三
涼拌青瓜
温室小黃瓜!
昨天調了個普通的醋汁, 但很好味!
温室小黃瓜!
$15.-/pack有7~8小條!
小黃瓜先洗淨, 切段, 再切成小件!
加少許鹽和2~3粒獨子蒜茸拌勻, 放雪櫃邊醃邊雪凍!
吃時加醋汁拌勻!
醋汁(一人份): 1-1/2湯匙豉油+1茶匙意大利醋+1茶匙糖+1茶匙麻油
味道酸味味的、冰涼涼的, 很清新、很醒胃!
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