十進制常用重量換算比對 + 食物容器容量

常見網上食譜, 有 "1碗" 和 "1杯" 的份量!
但一直很疑惑, 到底 "1碗" 和 "1杯" 分別有多少呢?  實際是多少 ml 呢? 
於網上找過一些資料, 也有很多不同的標準!

蓮蓉暫時決定按以下的標準, 應該比較合理!



十進制常用重量換算比對
1斤 = 600克
1兩 = 38 克
1磅 = 454 克
1安士 = 28 克 

食物容器容量  
1 標準水杯 = 250毫升
1 標準碗 = 300毫升
1 湯匙 = 15毫升
1 茶匙 = 5毫升