親友飯聚

前兩天, 姊姊來電說年長的叔叔由英國回到香港, 適逢昨天是假期, 便約了晚上飯聚, 大家

見見面。
由於嬸母於數月前在英國回到上主身邊, 我們都想見見叔叔看他的狀況如何!  而叔叔亦想

找我房大少替他安排車返國內!  叔叔大女兒兩夫婦、二女也有到場, 連同我們一行12人在

青衣城稻香晚飯。 今次我房這邊算是人齊, 早早約也未必會這樣齊人呢!
叔叔看來還是精神的, 在英國每天也有游泳, 每天也有運動, 算是不錯的。
最搞笑, 是席間叔叔突然望着並指向坐在他對面的我說了一句話, 當時我聽不到, 但坐在他

旁邊的大女兒笑着重複說, 叔叔話我"無腦"!  我沒有生氣, 只是陪笑, 因我知他們在說笑!  

原來叔叔是說我沒有"老", 是說"無老", 而不是"無腦"呢!

甜豉油

材料:
(A)   生油        1.5大匙
        蔥            4條
        老薑        4片 (連皮切粗條)
        蒜頭        4粒 (拍肩去皮)
        五香粉    1/2茶匙
(B)   生抽        100ml
        老抽        50ml
        滾水        70ml
(C)   麻油        適量

做法:
將(A)材料炒至有香味, 加入(B)材料, 煮滾後熄火, 加入麻油, 完成。
放涼後, 隔去渣滓, 入樽, 存放於雪櫃。

iphone手機殼

不知何故, 最近沒有心情做特別的食物!
可能為最近的dbc數碼電台被打壓而要封台而影響心情吧!
亦可能在這數月, 要在家一日煮足三餐而感到沉悶吧!
總之, 沒心情!

數月前在網上購入一些水鑽、iphone手機殼、一些工具和配件, 一直想試做水鑽手機殼。
這幾天不用上運動課, 今天便的起心乾, 做一個較容易款式的手機殼來玩玩, 出來的效果
尚算滿意! 
很容易做的, 只要給點耐性便可以了!

於是將用開的手機殼換了!
用開的手機殼:

這個手機殼都頗有趣的, 好像一個水杯呢!
拿起電話時, 兩隻手指穿在杯耳內, 還可hold實電話, 不怕跌!
不好處, 是比一般的手機殼略重, 而且體積較大!